Description
Sorbus torminalis – Alisier torminal
Brève description : L’alisier torminal est l’une des essences d’arbres indigènes les plus précieuses et les plus rares, avec l’un des bois d’œuvre les plus chers d’Europe et une attractivité sur quatre saisons inégalée. En mai, des corymbes de fleurs blanches, en été, un feuillage vert foncé, semblable à celui de l’érable, en automne, un festival de couleurs écarlates et oranges – et des fruits brun-rouge avidement consommés par les oiseaux sauvages. Planter cet arbre contribue également à la protection des espèces.
- Essence de bois la plus chère en Allemagne
- Hauteur de croissance jusqu’à 25 m
- Très tolérant à la sécheresse, aime les sols riches en nutriments
- Bois utilisé notamment pour la fabrication d’instruments
- Faiblement compétitif
- Peut être mélangé au chêne
- Fruit à forte teneur en vitamine C
- Également utilisé pour la production d’eau-de-vie
- Racines profondes
Propriétés climatiques et conditions de site : L’alisier torminal est indigène dans les forêts chaudes et sèches du sud de l’Allemagne – sur le Jura souabe, le Jura franconien, dans la Forêt-Noire et dans les régions de calcaire coquillier le long du Neckar et du Main. Il supporte parfaitement la sécheresse, les sols calcaires et la chaleur, et est considéré comme l’une des essences d’arbres indigènes les plus résilientes au climat. Il se développe mal sur les sols gorgés d’eau ou acides. Avec le changement climatique, son potentiel de distribution en Allemagne du Sud continuera d’augmenter.
Avantages : Indigène et de grande valeur écologique, menacé de déclin – la plantation contribue à la protection des espèces, feuillage d’automne exceptionnel, tolérant au calcaire et à la sécheresse, bois précieux, fruits servant de nourriture aux oiseaux.
Inconvénients : Croissance très lente, très rare et cher dans le commerce, ne convient pas aux sols acides ou gorgés d’eau, pas un arbuste pour l’aménagement paysager structuré, nécessite beaucoup d’espace à maturité.
